美食厨房丨韭菜炒香干

上海嘉定   2023-04-06 12:08:03


(资料图片)

韭菜脆嫩鲜美有“春菜第一美食”的美称今天小嘉教大家做一道时令美味韭菜炒香干

原料韭菜、香干、红辣椒、蒜、生抽

制作步骤

1.洗净的韭菜切成长段,再把香干、红彩椒切成条。

2.锅中油热倒入香干翻炒几下,下蒜片、红彩椒,翻炒均匀出香味,再放入切好的韭菜。

3.加生抽、老抽、食盐、鸡精调味,大火翻炒均匀至韭菜断生,即可出锅。

韭菜鲜香味浓香干吸附着韭菜香快来试试吧